在三亞,集中了全省各地各類型的特產(chǎn),銷售目標大都瞄準每年進入這里的六七百萬各地游客。椰子糖、咖啡、水晶、燈籠椒、珍珠等等,處處可見。旅游度假之余,捎帶一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)尤其是最具海南特色的椰子特產(chǎn)回家,是幾乎每一名游客的普遍需求。
在所有的特產(chǎn)銷售場所,海南本地特產(chǎn)企業(yè)文昌春光食品有限公司以獨特的專營店渠道,在迅速占領(lǐng)市場的同時,也引發(fā)其他特產(chǎn)品牌的跟風(fēng),改變了旅游特產(chǎn)的營銷模式。
特殊城市的特殊之舉
三亞是一座特殊的城市。每年涌入的游客六七百萬人次。
2008年,春光開始思考銷售轉(zhuǎn)型,打算開辟數(shù)十個春光特產(chǎn)專營店。在這之前,旅游特產(chǎn)的銷售大都以大而統(tǒng)的形式出現(xiàn),每一個店面都會同時銷售數(shù)個品牌的產(chǎn)品,沒有任何一個品牌能獨領(lǐng)一店。
春光決定開先河。但專營店之路并不順暢,一來三亞店面極其難找,地段好的所有臨街鋪面都是有主的,二來租金較高,春光公司想找場所自營幾乎行不通。于商家而言,將其他的品牌退出貨架,專營春光,這自然會冒很大風(fēng)險。
第一批,春光只說服了三名店主同意設(shè)專營店,公司出資金統(tǒng)一重新裝修店面,并派駐促銷員。春光三亞公司經(jīng)理周啟進說,這些店主都抱著試試看的態(tài)度,嘗試著從傳統(tǒng)的多品牌經(jīng)營到單一品牌經(jīng)營。
很快,首批外觀新穎、形象靚麗的特產(chǎn)專賣店出現(xiàn)在鹿城街頭。沒想到,專營店很快就打開局面,銷售額不但沒有下降反而大幅上升。春園路的勝發(fā)特產(chǎn)店店主張玉說,原來經(jīng)營的品牌較雜,什么貨都進,就是看好春光的品牌價值與售后服務(wù),才改為專營店的,現(xiàn)在銷售量增加了二三成,旺季一個月能銷售10萬元以上。
加盟春光專營店,沒有加盟費,通常都是春光公司拿出約一半資金幫店家重新統(tǒng)一裝修門面,并派駐幾名統(tǒng)一培訓(xùn)過的促銷員,店家利潤公司不參與分成,但專營店的貨品必須全部或大部分是春光產(chǎn)品。
春光引發(fā)專營店跟風(fēng)潮
春光專營店模式迅速引起其他店主的注意。兩年時間,春光已成功地在三亞迅速布局了33家專營店,有些好地段甚至出現(xiàn)了三四家。按照規(guī)劃,將在三亞布局40余家,很快就可實現(xiàn)了。
春光專營店模式也迅速引起其他特產(chǎn)商的跟進與復(fù)制。海南日報記者觀察發(fā)現(xiàn),在許多路段,凡是有春光專營店的,南國、品香園等特產(chǎn)商也跟進開設(shè)專營店,店面相鄰,相距遠的也不會超過百米。
觀察人士認為,在相當(dāng)長的一段時間里,海南土特產(chǎn)系列的旅游產(chǎn)品均是統(tǒng)一銷售的模式。也就是說,店家購進所有的品牌統(tǒng)一擺放、統(tǒng)一銷售,顧客買誰的,任由挑選。但春光專營店模式極大地改變了旅游特產(chǎn)的商業(yè)格局,在強大的品牌支撐下,促銷、導(dǎo)購可以有效地引導(dǎo)消費。
三亞的旅游特產(chǎn)市場到底有多大?外地來游客一年能帶走多少特產(chǎn)?春光的銷售似乎能說明這個無人能回答的問題。設(shè)專營店前,春光在三亞的銷售額為3000多萬元,今年春光設(shè)定的銷售目標是———1億元,穩(wěn)穩(wěn)地占據(jù)旅游特產(chǎn)的頭把交椅。
專營店背后的“野心”
以三亞為發(fā)端,春光還在海口、瓊海、萬寧等全省主要旅游市縣以極快的速度鋪開了專營店,再配合其他的店面廣告,形成了一張幾乎無孔不入的營銷網(wǎng)絡(luò)。
春光公司董事長黃春光說,要以海南為基地,將椰子產(chǎn)品賣到世界各地。這,就是這家海南民營特產(chǎn)企業(yè)的“野心”。
春光有叫板這個“野心”的基礎(chǔ)與條件。經(jīng)過十余年的不懈努力,春光已研制生產(chǎn)出8大系列140多個品種,成長為土特產(chǎn)系列產(chǎn)品的全提供商。
不久前,春光被授予“中國馳名商標”稱號。而且,春光已與央視簽約,從今年8月份開始,投放3500萬元在中央電視臺二套的《經(jīng)濟半小時》、《星光大道》、《購物街》和八套進行強勢品牌宣傳。省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局負責(zé)人說,敢于在央視做品牌推廣,除了企業(yè)具備有勇往直前的勇氣外,還必須有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。
從一個名不見經(jīng)傳的小作坊,十幾年時間發(fā)展成為海南最具價值的旅游購物品牌之一,建立在產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)上的營銷———始終是春光的生命。