“本店急招俄語導(dǎo)購(gòu)員,待遇優(yōu)厚?!贝汗馐称仿氏仍诖髺|海專營(yíng)店張貼“求賢”公告,吸引了一些游人的注意。三亞市商務(wù)局負(fù)責(zé)人認(rèn)為,三亞的旅游購(gòu)物形態(tài)日漸豐富,需要大量外語導(dǎo)購(gòu)人員,一個(gè)旅游購(gòu)物的新時(shí)代已悄然到來。
春光食品的三亞實(shí)踐
作為海南本土的特產(chǎn)企業(yè),海南春光食品公司一直將三亞視為橋頭堡。2008年開始,春光食品以三亞為基地,首次大膽嘗試開設(shè)專營(yíng)店,一批外觀新穎、形象靚麗的特產(chǎn)專賣店接連出現(xiàn)在鹿城街頭。
幾年后的今天,春光特產(chǎn)的三亞專營(yíng)店已發(fā)展到55家。借助這些專營(yíng)店,春光食品銷售量大大增加,海南的旅游特產(chǎn)也通過游客大量銷往世界各地,帶去一份溫馨且獨(dú)特的“海南的問候”。
不久前,春光食品在俄羅斯游客最為集中的大東海開設(shè)了一家規(guī)模較大的專營(yíng)店??吹竭@張求賢公告,一些在三亞度假的俄羅斯游客上門了解情況?!拔覀兿胝袃擅?,目前已確定了一名俄語人員,待遇當(dāng)然比普通員工要高一些。”負(fù)責(zé)此事的一位小姐說,店里經(jīng)常來俄羅斯游客,我們不會(huì)俄語,無法向他們介紹海南的特產(chǎn)。
以三亞為發(fā)端,春光還在海口、瓊海、萬寧等全省主要旅游市縣以極快的速度鋪開了專營(yíng)店,規(guī)模最大、檔次最高的旗艦店也出現(xiàn)在三亞。如今,春光食品已形成了龐大的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
十幾年間,春光食品已發(fā)展成為海南最具價(jià)值的旅游購(gòu)物品牌之一。一個(gè)最具風(fēng)向標(biāo)意義的事是:投放了3500萬元在中央電視臺(tái)二套和八套進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)品牌宣傳。公司董事長(zhǎng)黃春光說,要以海南為基地,將椰子產(chǎn)品賣到世界各地,今后凡是外國(guó)游客集中的區(qū)域都將考慮在專營(yíng)店里招收外語導(dǎo)購(gòu)員。
旅游購(gòu)物井噴發(fā)展
種種跡象表明,自今年開始,在市內(nèi)免稅店的帶動(dòng)下,三亞的旅游購(gòu)物呈現(xiàn)出井噴發(fā)展的態(tài)勢(shì)。剛剛過去的“十一”黃金周,免稅店就銷售了免稅品5萬多件,購(gòu)買人數(shù)達(dá)到1.54萬人次。
近年來,三亞致力打造“購(gòu)物天堂”,不斷完善購(gòu)物環(huán)境,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局也不斷優(yōu)化升級(jí)。雖然目前仍沒有真正意義上的購(gòu)物中心,但夏日百貨、一方百貨、國(guó)際購(gòu)物中心以及大量特色專業(yè)店、專營(yíng)店、連鎖店等不斷出現(xiàn),業(yè)態(tài)形式愈加豐富。
三亞市商務(wù)局提供的資料顯示,2006年,三亞全市的社會(huì)消費(fèi)品零售總額為25億余元,到去年已增加到近64億元。三亞市商務(wù)局局長(zhǎng)吳海鈺分析,今年可能會(huì)沖破75億元。按照目前的增長(zhǎng)速度,業(yè)內(nèi)人士分析,到“十二五”末,三亞的社會(huì)消費(fèi)品零售總額會(huì)突破100億元大關(guān)。
一般地說,游客的購(gòu)物支出占整個(gè)旅游支出的30%,旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家甚至可以高達(dá)60%,但三亞的這個(gè)比例目前只有20%。分析了這些特征后,吳海鈺認(rèn)為,三亞的旅游購(gòu)物大有潛力,但目前存在諸多問題,缺乏較高層次的旅游購(gòu)物經(jīng)營(yíng)管理人員是一個(gè)重要因素。
著力打造購(gòu)物天堂
春光食品這張小小的公告也引起了吳海鈺的注意,將此理解為“企業(yè)尋求突破的一個(gè)帶頭”。
在三亞,旅游企業(yè)的外語人員并不鮮見,但大都集中在高星級(jí)酒店和旅游景區(qū)。“導(dǎo)購(gòu)是實(shí)現(xiàn)旅游購(gòu)物的重要環(huán)節(jié),導(dǎo)購(gòu)員是實(shí)現(xiàn)游客購(gòu)物的關(guān)鍵人物”,吳海鈺說,購(gòu)物商場(chǎng)要擁有一支為游客提供多種語言服務(wù)的導(dǎo)購(gòu)隊(duì)伍。
《海南國(guó)際旅游島建設(shè)發(fā)展規(guī)劃綱要》提出,“到2020年,旅游購(gòu)物消費(fèi)占旅游消費(fèi)的比重達(dá)到40%,旅游購(gòu)物消費(fèi)對(duì)零售業(yè)的貢獻(xiàn)率達(dá)到50%”。根據(jù)這個(gè)總目標(biāo),三亞也著力打造真正意義上的購(gòu)物天堂。已開張免稅店抓緊時(shí)間完善相關(guān)配套設(shè)施,并抓緊建設(shè)規(guī)模更大的海棠灣免稅城。同時(shí),加緊布局包括奧特萊斯等在內(nèi)的大型品牌折扣店項(xiàng)目。此外,也引導(dǎo)現(xiàn)有的百貨店、專賣店等升級(jí)改造,提升檔次。
去年,三亞共接待過夜游客883萬人次,其中境外游客42萬人次,且境外游客逐年增加。按照吳海鈺的設(shè)想,如果大型購(gòu)物商場(chǎng)里,導(dǎo)購(gòu)員不僅有中國(guó)人,還有俄羅斯人、英國(guó)人、日本人、韓國(guó)人、印度人等,那將對(duì)旅游購(gòu)物起到非常有效的導(dǎo)購(gòu)效應(yīng)。