特產(chǎn)市場李鬼橫行 春光領銜正宗海南味

     加積鴨不產(chǎn)自加積,文昌雞不來自文昌,當冠以海南出產(chǎn)的名肴被曝光產(chǎn)自省外他鄉(xiāng),這樣的“特產(chǎn)”哪里還有正宗的味道?據(jù)有關媒體報道,在三亞的特產(chǎn)市場上,有部分如加積鴨、東山羊、文昌雞等海南特色食品,竟然產(chǎn)自湖南等地,游客不知原委,本以為買到的是海南特產(chǎn),卻發(fā)覺食之無味,毫無海南特色。

　　海南名菜湖南產(chǎn),誰之過?

　　海南國際旅游島定位高端,以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代服務行業(yè)逐漸成為海南經(jīng)濟發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)。近年來,海南知名度和人氣迅速攀升,已成為名副其實的旅游熱門地。作為旅游必備環(huán)節(jié)之一的美食搜羅,抱羅粉、加積鴨、文昌雞、清補涼等,均是游客體驗本土飲食文化的必選項目。

而在媒體踢爆某品牌加積鴨原料、制法均不正宗后,原本令游客欣喜的手信選購卻被蒙上了一層陰影。仔細想來,其危害又何止于此?于游客而言,度假的喜悅感驟減,對海南印象失分不少;于本土誠信品牌而言,假貨橫行,搗亂市場,累及無辜;于國際旅游島美譽度而言,久而久之,放任自流,海島本土文化必將如千里之堤潰于蟻穴。冒牌特產(chǎn)公然行銷于市,商家因此不法牟利,對文化歷史的褻瀆,對消費者的欺騙,不能不令人憤慨。但與此同時,該現(xiàn)象是否反映了地方保護本土旅游文化的意識淡薄?以及相關部門在執(zhí)法過程中是否職責到位?同樣值得反思。

　　椰鄉(xiāng)純正海南味,好榜樣!

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　　所幸,依然有一大批企業(yè)堅守誠信,以生產(chǎn)一流的產(chǎn)品為己任。近日,最新一批“海南省著名商標”出爐,共計72件商標入選,其中海南龍頭企業(yè)春光食品顯得尤為奪目。對于特產(chǎn)市場李鬼橫行的亂象,春光食品有著自己的看法?！疤禺a(chǎn)作為地方的標志性美食,它除了獨特的口味外,還凝聚著豐富的歷史和文化意義?！焙Ｄ洗汗馐称肥袌霾控撠熑酥赋?“假冒特產(chǎn)橫行,不僅會侵害消費者的利益,更會拉低旅游地的整體形象,影響當?shù)亻L遠發(fā)展。因此,對于這樣的事情,絕不能容忍放縱,作為企業(yè),更應誠信自愛,維護本土特產(chǎn)的純正性?！?/span>據(jù)了解,為確保正宗的海南味道,春光食品在原料選擇、食品加工方面可謂大費苦心。以該品牌皇牌產(chǎn)品椰子食品為例,其用于加工的椰子原料絕大多數(shù)來自海南最大的椰林文昌市東郊椰林,這里由于特殊的氣候和自然環(huán)境,所產(chǎn)椰肉十分鮮美,別具一格,口味純正?！按汗膺x用天然椰肉作原料,歷經(jīng)十五道生產(chǎn)工藝精心制作,每一顆都絕對是原汁原味的海南味道。”海南春光食品市場部負責人補充道。

 純正的海南味道,最終贏得了廣大消費者的認可,也經(jīng)受住了市場的檢驗。近年來,春光食品暢銷島內(nèi)外,甚至遠銷美國、加拿大、澳大利亞、新加坡、澳洲等二十多個國家與地區(qū),被譽為海南第一手信品牌。俗話說,特色的才是世界的。春光食品的發(fā)展之路,正印證了這句箴言,也為海南島特色食品的發(fā)展提供了可資借鑒的成功榜樣。(漢網(wǎng))